Ζελέ: Τα ευεργετικά στοιχεία που ελάχιστοι γνωρίζουν – Ο ιδανικός τρόπος για να φροντίσετε το σώμα «μέσα και έξω»

Λύθηκε το μυστήριο: Ποιος είναι ο λόγος που σερβίρουν ζελέ στα νοσοκομεία Πολλοί αγνοούν το ζελέ και θεωρούν πως πρόκειται για ένα αδιάφορο γλυκό. Εκείνο όμως που δεν ξέρουν πολλοί είναι οι διατροφικές αξίες του ζελέ, που μάλιστα εξηγούν και τον λόγο που σερβίρεται στα νοσοκομεία. Πιο συγκεκριμένα, η ζελατίνη φτιάχνεται από αμινοξέα που βρίσκονται […]

Περισσότερα

Υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα – Συναγερμός για τις βλαβερές συνέπειες της κατανάλωσής τους – Μελέτη προειδοποιεί για πρόωρους θανάτους

Τα «καλά» και τα «κακά» επεξεργασμένα τρόφιμα Συναγερμός για τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα. Μελέτη 30 ετών προειδοποιεί ότι αυξάνουν τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου. Η κατανάλωση πάρα πολλών υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων (UPF) μπορεί να σας οδηγήσει σε πρόωρο θάνατο, σύμφωνα με την μελέτη. Τα έτοιμα γεύματα, τα ανθρακούχα ποτά και τα παγωτά φαίνεται να αποτελούν τον μεγαλύτερο κίνδυνο […]

Περισσότερα

Φράουλα: Το υπερφρούτο του Μαΐου – Οι 5 λόγοι που επιβάλουν να το τρώμε

Οι φράουλες δεν είναι απλώς ένα νόστιμο φρούτο, αλλά έχουν αποδειχθεί και εξαιρετικά ευεργετικές για τη συνολική υγεία του οργανισμού. Από τον Μάιο μέχρι και τον Ιούλιο είναι η εποχή τους, όμως τα οφέλη τους σε καμία περίπτωση δεν είναι… εποχικά. Με υψηλή θρεπτική αξία και λίγες θερμίδες (42 θερμίδες στα 100 γρ.), οι φράουλες […]

Περισσότερα

Διατροφή και γονιμότητα: Πώς συνδέονται;

Η διαδικασία της σύλληψης αποτελεί μια πολύπλοκη αλληλεπίδραση μεταξύ οργανικών συστημάτων, ορμονικών μονοπατιών και άλλων διεργασιών. Είναι αποτέλεσμα της ένωσης ενός σπερματοζωαρίου με ωάριο, που γονιμοποιείται με αποτέλεσμα τη δημιουργία του επονομαζόμενου ζυγώτη. Οι απαραίτητες προϋποθέσεις που πρέπει να συντρέχουν για να πραγματοποιηθεί μια φυσιολογική σύλληψη είναι: Φυσιολογική ωοθυλακιορρηξία Υγιές σπέρμα Υγιές ωάριο Κατάλληλα προετοιμασμένο […]

Περισσότερα

Σαρακοστή: Η Σωστή διατροφή και οι πρώτες Ύλες της Νηστείας

Σαρακοστή: Οι πρώτες Ύλες της Νηστείας Ελαιόλαδο, λαχανικά, όσπρια, θαλασσινά, ξηροί καρποί… Αν σπάσουμε την νηστίσιμη διατροφή στα εξ ων συνετέθη, θα ανακαλύψουμε ότι όλα τα βασικά συστατικά της θωρακίζουν πολλαπλώς τον οργανισμό μας. Οι βασικές αρχές της διατροφής κατά την περίοδο της νηστείας είναι σχεδόν ίδιες με αυτές της παραδοσιακής μεσογειακής διατροφής. Είναι δηλαδή […]

Περισσότερα

Ερωτικά διατροφικά φυσικά Τονωτικά

Τα Ερωτικά διατροφικά Τονωτικά Από τότε που η Αφροδίτη ξεπετάχτηκε μέσα από ένα όστρακο, τα στρείδια θεωρούνται το υπ´ αριθμόν ένα αφροδισιακό. Από την αρχαιότητα ως τις μέρες μας, θεραπευτές και μάγισσες σ’ όλα τα μήκη και πλάτη της γης, αγωνίζονταν να παρασκευάσουν ερωτικά φίλτρα, λιγότερο ή περισσότερο περίεργα, που θα υπόσχονταν εξαιρετικές επιδόσεις. Στην […]

Περισσότερα

Πότε και πώς μπορεί κάποιος να δηλητηριαστεί από καφεΐνη

Το αγαπημένο ρόφημα των περισσότερων μπορεί να αποδειχθεί επικίνδυνο αν δεν καταναλωθεί με μέτρο. Κι όμως μπορεί κάποιος να δηλητηριαστεί από καφεΐνη Για πολλούς το πρωινό ξύπνημα δεν νοείται χωρίς ένα φλιτζάνι καφέ. Σύμφωνα με έρευνα της KΑΠΑ Research για λογαριασμό της Ελληνικής Ένωσης Καφέ, ένας στους δύο Έλληνες θα καταναλώσουν πάνω από έναν καφέ […]

Περισσότερα

10 κορυφαίες υπερτροφές για τη υγιεινή διατροφή – Συμβάλουν στην υγεία του εντέρου

Οι υπερτροφές στην καθημερινή διατροφή βοηθούν  στην κατανάλωση ζωτικών θρεπτικών συστατικών, σύμφωνα με τους ειδικούς σε θέματα υγείας και διατροφής.. Κορυφαίες υπερτροφές, για το 2024, έχουν αναδειχθεί σύμφωνα με  απαντήσεις ειδικών διατροφολόγων, οι τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως το γιαούρτι, το kimchi, το τσάι kombucha και τα λαχανικά τουρσί, -αυτά είναι στην κορυφή της […]

Περισσότερα

7 + 1 μύθοι σχετικά με τα ζωϊκά λίπη στη διατροφή μας

Μέχρι πρόσφατα οι διατροφικές οδηγίες συνιστούσαν να αποφεύγουμε την κατανάλωση προϊόντων πλούσιων σε λιπαρά και χοληστερόλη, όπως βούτυρο, κρόκους αυγών και γαλακτοκομικά προϊόντα με πλήρη λιπαρά. Τα τρόφιμα αυτά, αντικαθίστανται συχνά με υποκατάστατα χαμηλών λιπαρών όπως μαργαρίνη, ασπράδια αυγών και γαλακτοκομικά προϊόντα χωρίς λιπαρά, με στόχο τη βελτίωση της υγείας και την απώλεια βάρους. «Αυτό […]

Περισσότερα

Διατροφή και ενίσχυση του Ανοσοποιητικού μας – Ποια είναι θρεπτικά συστατικά και σε ποια τρόφιμα

Υγεία & Πρόληψη Η γνώση και η ενημέρωση διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην προστασία και στη βελτίωση της υγείας μας. Ποιά θρεπτικά συστατικά ενισχύουν το Ανοσοποιητικό μας;​ Όταν αναφερόμαστε σε τρόφιμα και θρεπτικά που βοηθούν το ανοσοποιητικό μας σύστημα, είναι όσα έχουν φανεί σε μελέτες να δρουν ευεργετικά, όταν προσλαμβάνονται σε επαρκείς ποσότητες καθημερινά. Το να […]

Περισσότερα