Αληθινές Ειδήσεις για όλους και για όλα χωρίς δευσμεύσεις και σκοπιμότητες
Αληθινές Ειδήσεις για όλους και για όλα χωρίς δευσμεύσεις και σκοπιμότητες
Διατροφή
Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, με ανακοίνωσή της πληροφορεί τους πολίτες και καταναλωτές ότι «Κατόπιν δειγματοληψίας που πραγματοποίησε η υπηρεσία μας την 23/09/2024, γνωρίζουμε στους καταναλωτές ότι το δείγμα της φωτογραφίας με τα στοιχεία «ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΡΗΤΗΣ» σε πλαστική συσκευασία των 5 λίτρων, βρέθηκε σύμφωνα με τη σχετική γνωμάτευση του Γενικού Χημείου του Κράτους να […]
Περισσότερα
Θανατηφόρα Πρόσθετα Τροφίμων Τα πρόσθετα τροφίμων είναι ουσίες (φυσικές ή τεχνητές) που προστίθενται στα τρόφιμα για την βελτίωση της γεύσης, της διατήρησης, της εμφάνισης κ.λπ. Τα πρόσθετα τροφίμων δεν υπάρχουν μόνο στα παρασκευασμένα και βιομηχανικά πιάτα αλλά και στα ποτά, το κρέας και τα θαλασσινά. Μερικές φορές προστίθενται στα τρόφιμα για να αντικαταστήσουν ένα φυσικό […]
Περισσότερα
Εντομοφαγία: Και με την σφραγίδα της ΕΕ ψωμί, μακαρόνια, μπισκότα και πίτσα από αλεύρι γρύλου! Καρμίνη ως Υπερτροφή ή Κοχενίλη ή Καρμινικό οξύ (E120): πρόκειται για μια κόκκινη χρωστική, η οποία παράγεται από το εκχύλισμα αποξηραμένων θηλυκών εντόμων του είδους Cochineal Dactylopius coccus Casta Με τον κανονισμό 2023/5 η ΕΕ ενέκρινε την διάθεση στην Ευρωπαϊκή […]
Περισσότερα
Πρόγραμμα συμβουλευτικής σε θέματα διατροφής εγκαινιάζει ο Δήμος Θεσσαλονίκης στο πλαίσιο των δράσεων εθελοντισμού που αναπτύσσει. Εθελόντρια διατροφολόγος στο Κέντρο Κοινότητας Ανατολικού Τομέα Θεσσαλονίκης θα συμβουλεύει τους ενδιαφερόμενους για διατροφικά θέματα που σχετίζονται με διάφορα ζητήματα, όπως η παχυσαρκία, οι χρόνιες παθήσεις και η παχυσαρκία. Η δράση θα πραγματοποιείται κάθε Τετάρτη 10:00-12:00 κατόπιν ραντεβού στο […]
Περισσότερα
Η παραδοσιακή ελληνική κουζίνα είναι ένας θησαυρός γεύσεων, αρωμάτων και χρωμάτων που έχουν διαμορφωθεί μέσα από αιώνες ιστορίας, πολιτιστικών ανταλλαγών και γεωγραφικής ποικιλίας. Η ελληνική διατροφή είναι γνωστή για την απλότητά της, τη χρήση φρέσκων υλικών και την υγιεινή προσέγγισή της στην παρασκευή των φαγητών. γράφει ο «Γευσιγνώστης»… Βασικά Χαρακτηριστικά της Ελληνικής Κουζίνας Φρέσκα Υλικά: […]
Περισσότερα
Η ελληνική γαστρονομία είναι πλούσια σε παραδόσεις και γεύσεις, και τα τυριά καταλαμβάνουν μια ξεχωριστή θέση σε αυτήν την πλούσια παράδοση. Από τα αρχαία χρόνια μέχρι σήμερα, τα ελληνικά τυριά έχουν εξελιχθεί και προσαρμοστεί στις ανάγκες και τις προτιμήσεις των καταναλωτών, με αποτέλεσμα μια πληθώρα ποικιλιών που εκπροσωπούν διαφορετικές περιοχές της Ελλάδας. Το ταξίδι του […]
Περισσότερα
Λύθηκε το μυστήριο: Ποιος είναι ο λόγος που σερβίρουν ζελέ στα νοσοκομεία Πολλοί αγνοούν το ζελέ και θεωρούν πως πρόκειται για ένα αδιάφορο γλυκό. Εκείνο όμως που δεν ξέρουν πολλοί είναι οι διατροφικές αξίες του ζελέ, που μάλιστα εξηγούν και τον λόγο που σερβίρεται στα νοσοκομεία. Πιο συγκεκριμένα, η ζελατίνη φτιάχνεται από αμινοξέα που βρίσκονται […]
Περισσότερα
Τα «καλά» και τα «κακά» επεξεργασμένα τρόφιμα Συναγερμός για τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα. Μελέτη 30 ετών προειδοποιεί ότι αυξάνουν τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου. Η κατανάλωση πάρα πολλών υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων (UPF) μπορεί να σας οδηγήσει σε πρόωρο θάνατο, σύμφωνα με την μελέτη. Τα έτοιμα γεύματα, τα ανθρακούχα ποτά και τα παγωτά φαίνεται να αποτελούν τον μεγαλύτερο κίνδυνο […]
Περισσότερα
Οι φράουλες δεν είναι απλώς ένα νόστιμο φρούτο, αλλά έχουν αποδειχθεί και εξαιρετικά ευεργετικές για τη συνολική υγεία του οργανισμού. Από τον Μάιο μέχρι και τον Ιούλιο είναι η εποχή τους, όμως τα οφέλη τους σε καμία περίπτωση δεν είναι… εποχικά. Με υψηλή θρεπτική αξία και λίγες θερμίδες (42 θερμίδες στα 100 γρ.), οι φράουλες […]
Περισσότερα
Η διαδικασία της σύλληψης αποτελεί μια πολύπλοκη αλληλεπίδραση μεταξύ οργανικών συστημάτων, ορμονικών μονοπατιών και άλλων διεργασιών. Είναι αποτέλεσμα της ένωσης ενός σπερματοζωαρίου με ωάριο, που γονιμοποιείται με αποτέλεσμα τη δημιουργία του επονομαζόμενου ζυγώτη. Οι απαραίτητες προϋποθέσεις που πρέπει να συντρέχουν για να πραγματοποιηθεί μια φυσιολογική σύλληψη είναι: Φυσιολογική ωοθυλακιορρηξία Υγιές σπέρμα Υγιές ωάριο Κατάλληλα προετοιμασμένο […]
Περισσότερα