Τυρόπιτα-κουρκουτόπιτα ταψιού χωρίς φύλλο
Με αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Είναι η ποιό παραδοσιακή και ίσως η πιο νόστιμη και η πιο εύκολη τυρόπιτα. Στην παραδοσιακή ελληνική μαγειρική, η αρχική της παραλλαγή, ονομάζεται ακόμη και σήμερα κουρκουτόπιτα και γίνεται με την προσθήκη λαχανικών, μυρωδικών βοτάνων και τριμένη φέτα. ΥΛΙΚΑ ½ κιλό γιαούρτι στραγγιστό ½ κιλό φέτα θρυμματισμένη ½ κιλό […]
Περισσότερα