Χταπόδι κοκκινιστό με κοφτό μακαρόνι
ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ ΥΛΙΚΑ γρ. χταπόδι 80 γρ. ελαιόλαδο 300 γρ. κρεμμύδι, σε ψιλοκομμένο καρέ 30 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο 50 γρ. πελτές ντομάτας 350 γρ. κόκκινο κρασί 500 γρ. ντομάτα κονκασέ 500 γρ. μακαρόνι κοφτό 20 γρ. ούζο 400 γρ. νερό 2 γρ. δενδρολίβανο, 2-3 κλωνάρια περίπου 1 δάφνη 15 γρ. αλάτι πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζεσταίνουμε […]
Περισσότερα