Μοσχαράκι κατσαρόλας με πιπεριές και πουρέ πατάτας

Χειμωνιάτικη συνταγή, για το κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι με μπόλικες πιπεριές και γλυκιά πάπρικα που κάνει το μοσχαράκι της κατσαρόλας ιδανικό έδεσμα για τις κρύες μέρες του Γενάρη και του Φλεβάρη. Υλικά Συνταγής – Μερίδες: 6 μοσχαρίσιο κρέας (κιλότο) 1 κιλό πιπεριές πράσινες 2 κρεμμύδια 2 μεγάλα, ψιλοκομμένα ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι κύβος (ή ζωμός) λαχανικών ή […]

Περισσότερα