Γαύρος μαρινάτος: Συνταγή για τον πιο ελληνικό και υγιεινό μεζέ του καλοκαιριού

Αν κάτι μπορεί να περιγράψει καλύτερα το ελληνικό καλοκαίρι, αυτό είναι ένα τραπέζι εκεί που «σκάει το κύμα», εκλεκτή παρέα και ακόμη εκλεκτότεροι μεζέδες. Αυτή η συνταγή περιγράφει απόλυτα την πιο όμορφη εποχή του χρόνου. Ο γαύρος είναι ίσως το πιο διαδεδομένο, εκτός από το πιο φτηνό, ψάρι στο πιάτο του Ελληνα (ο οποίος, δυστυχώς, […]

Περισσότερα