Χοιρινό με δαμάσκηνα, κυδώνια, κάστανα και πουρές πατάτας ή κάστανου (συνταγές)

Το δαμάσκηνο είναι ένα φρούτο με γλυκιά γεύση και ωραίο άρωμα. Είναι ο καρπός της δαμασκηνιάς. Ανήκει στο γένος Prunus (προύμνος ή προύνος), μαζί με τα ροδάκινα και τα κορόμηλα. Έχει σχήμα ωοειδές ή ελλειψοειδές… Χοιρινό με κυδώνια, δαμάσκηνα, κάστανα και πουρέ Το δαμάσκηνο είναι ένα φρούτο με γλυκιά γεύση και ωραίο άρωμα. Είναι ο […]

Περισσότερα

Σπιτική Κουζίνα: 20 απλά «κόλπα» που λύνουν τα χέρια των νοικοκυρών…

20 απλά πράγματα και «κόλπα» που λύνουν τα χέρια των νοικοκυρών… Πως θα διατηρείστε φρέσκα τα λαχανικά και τα φρούτα, πως δεν θα αφήσετε να χαλάσουν τα γαλακτοκομικά, πως θα ελέγξτε αν τα αυγά είναι φρέσκα, πως θα εμποδίσετε το τυρί να σκληρύνει, τι θα κάνετε αν το κρέας έχει πολλές ίνες, πως θα καθαρίσετε […]

Περισσότερα