Η διατροφή, η άσκηση και ο έλεγχος του στρες βοηθούν στην πρόληψη της νόσου Alzheimer

Μια νέα μελέτη με επικεφαλής τον Dean Ornish και την ομάδα του προσφέρει ελπίδα σε άτομα με νόσο Alzheimer σε αρχικό στάδιο ή ήπια γνωστική διαταραχή. Σε διάρκεια 20 εβδομάδων, 51 άτομα ηλικίας 45 έως 90 ετών συμμετείχαν σε μια δοκιμή για να διαπιστωθεί αν σημαντικές αλλαγές στον τρόπο ζωής θα μπορούσαν να βελτιώσουν την […]

Περισσότερα

Χοληστερίνη: 12 ροφήματα που την «ρίχνουν» με φυσικό τρόπο

Ροφήματα που μπορούν να συμβάλουν στη ρύθμιση της χοληστερίνης και να υποστηρίξουν την καρδιαγγειακή υγεία. Η υψηλή χοληστερίνη είναι ένας από τους πιο ύπουλους παράγοντες κινδύνου για την καρδιά. Δεν έχει συμπτώματα, αλλά μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές παθήσεις, έμφραγμα ή εγκεφαλικό. Εκτός από τη διατροφή και την άσκηση, ορισμένα ροφήματα φαίνεται πως μπορούν να […]

Περισσότερα

Μπορεί μια δίαιτα πλούσια σε λιπαρά να ωφελήσει τον εγκέφαλο;

Μια νέα ανασκόπηση εξετάζει κάτι απρόσμενο: μια δίαιτα πλούσια σε λιπαρά και φτωχή σε υδατάνθρακες — γνωστή ως κετογονική δίαιτα — μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του εγκεφάλου από ασθένειες όπως το Αλτσχάιμερ, το Πάρκινσον και η πολλαπλή σκλήρυνση. Αρχικά χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία της επιληψίας, αλλά τώρα η κετογονική δίαιτα θεωρείται πιθανή μέθοδος για […]

Περισσότερα

Προεμμηνόπαυση: Ευεξία με σύμμαχο τη διατροφή και την άσκηση

Η προεμμηνόπαυση είναι μια φυσική φάση στη ζωή κάθε γυναίκας, η οποία συνήθως εμφανίζεται γύρω στην ηλικία των 40-50 ετών. Πρόκειται για την περίοδο πριν την πλήρη παύση της εμμήνου ρύσεως και χαρακτηρίζεται από σημαντικές ορμονικές και σωματικές αλλαγές. «Καθώς τα επίπεδα οιστρογόνων και προγεστερόνης μειώνονται, πολλές γυναίκες παρατηρούν μια σειρά από αλλαγές, όπως ακανόνιστες […]

Περισσότερα

Κοχενίλη (ή Καρμινικό οξύ) ως Υπερτροφή ή άλλως «Acheta domesticus (οικιακός γρύλος) μερικώς απολιπανθείσα σκόνη»

Εντομοφαγία: Και με την σφραγίδα της ΕΕ ψωμί, μακαρόνια, μπισκότα και πίτσα από αλεύρι γρύλου! Καρμίνη ως Υπερτροφή ή Κοχενίλη ή Καρμινικό οξύ (E120): πρόκειται για μια κόκκινη χρωστική, η οποία παράγεται από το εκχύλισμα αποξηραμένων θηλυκών εντόμων του είδους Cochineal Dactylopius coccus Casta Με τον κανονισμό 2023/5 η ΕΕ ενέκρινε την διάθεση στην Ευρωπαϊκή […]

Περισσότερα

Φράουλα: Το υπερφρούτο του Μαΐου – Οι 5 λόγοι που επιβάλουν να το τρώμε

Οι φράουλες δεν είναι απλώς ένα νόστιμο φρούτο, αλλά έχουν αποδειχθεί και εξαιρετικά ευεργετικές για τη συνολική υγεία του οργανισμού. Από τον Μάιο μέχρι και τον Ιούλιο είναι η εποχή τους, όμως τα οφέλη τους σε καμία περίπτωση δεν είναι… εποχικά. Με υψηλή θρεπτική αξία και λίγες θερμίδες (42 θερμίδες στα 100 γρ.), οι φράουλες […]

Περισσότερα

Διατροφή και γονιμότητα: Πώς συνδέονται;

Η διαδικασία της σύλληψης αποτελεί μια πολύπλοκη αλληλεπίδραση μεταξύ οργανικών συστημάτων, ορμονικών μονοπατιών και άλλων διεργασιών. Είναι αποτέλεσμα της ένωσης ενός σπερματοζωαρίου με ωάριο, που γονιμοποιείται με αποτέλεσμα τη δημιουργία του επονομαζόμενου ζυγώτη. Οι απαραίτητες προϋποθέσεις που πρέπει να συντρέχουν για να πραγματοποιηθεί μια φυσιολογική σύλληψη είναι: Φυσιολογική ωοθυλακιορρηξία Υγιές σπέρμα Υγιές ωάριο Κατάλληλα προετοιμασμένο […]

Περισσότερα

7 + 1 μύθοι σχετικά με τα ζωϊκά λίπη στη διατροφή μας

Μέχρι πρόσφατα οι διατροφικές οδηγίες συνιστούσαν να αποφεύγουμε την κατανάλωση προϊόντων πλούσιων σε λιπαρά και χοληστερόλη, όπως βούτυρο, κρόκους αυγών και γαλακτοκομικά προϊόντα με πλήρη λιπαρά. Τα τρόφιμα αυτά, αντικαθίστανται συχνά με υποκατάστατα χαμηλών λιπαρών όπως μαργαρίνη, ασπράδια αυγών και γαλακτοκομικά προϊόντα χωρίς λιπαρά, με στόχο τη βελτίωση της υγείας και την απώλεια βάρους. «Αυτό […]

Περισσότερα

Διατροφή και ενίσχυση του Ανοσοποιητικού μας – Ποια είναι θρεπτικά συστατικά και σε ποια τρόφιμα

Υγεία & Πρόληψη Η γνώση και η ενημέρωση διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην προστασία και στη βελτίωση της υγείας μας. Ποιά θρεπτικά συστατικά ενισχύουν το Ανοσοποιητικό μας;​ Όταν αναφερόμαστε σε τρόφιμα και θρεπτικά που βοηθούν το ανοσοποιητικό μας σύστημα, είναι όσα έχουν φανεί σε μελέτες να δρουν ευεργετικά, όταν προσλαμβάνονται σε επαρκείς ποσότητες καθημερινά. Το να […]

Περισσότερα

Τριγωνέλλα: Οι θαυματουργές διατροφικές ιδιότητές της – Πώς μπορείς να την εντάξεις στην διατροφή σου

Αποκαλύπτοντας τα θαύματα της τριγωνέλλας Η τριγωνέλλα, ή αλλιώς χόρτο των Ελλήνων, είναι ένα ευπροσάρμοστο βότανο με πλούσια ιστορία μαγειρικής και φαρμακευτικής χρήσης. Βρίσκεται στην περιοχή της Μεσογείου, η τριγωνέλλα έχει αποκτήσει παγκόσμια δημοτικότητα για τη χαρακτηριστική της γεύση και τα μυριάδες οφέλη για την υγεία. Διάβασε όλα τα οφέλη αλλά και πώς μπορείς να […]

Περισσότερα