Συνταγή: Νηστίσιμη γλυκιά μηλόπιτα για όλες τις ώρες, όλες τις ημέρες και όλο τον χρόνο

Πολλοί είναι εκείνοι που νηστεύουν την Σαρακοστή που έρχεται. Αλλά αυτό δε σημαίνει πως δεν υπάρχουν επιλογές να  παρασκευασθεί κάτι νηστίσιμο, που να είναι κι εξίσου νόστιμο, αλλά και να αποτελεί το γλυκό φούρνου όλων των εποχών. Μια τέτοια επιλογή είναι νηστίσιμη μηλόπιτα. Πώς θα τη φτιάξετε: Υλικά 2 πακέτα ζύμη για γλυκιά τάρτα 7 […]

Περισσότερα

Αλκοόλ και καρκίνος παγκρέατος: Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο;

Η επίδραση του αλκοόλ στον οργανισμό και οι πιθανότητες εμφάνισης διαφόρων μορφών καρκίνου και κυρίως του στόματος, του ανώτερου πεπτικού και του ήπατος, είναι αποδεδειγμένη. Πρόσφατα μια κορεάτικη μελέτη επιβεβαίωσε ότι μπορεί να γίνει αιτία εμφάνισης κακοήθειας και στο πάγκρεας, ένα όργανο που παράγει ένζυμα και βοηθά στην πέψη. Μάλιστα, ανέδειξε μια πληθυσμιακή ομάδα που […]

Περισσότερα

Διατροφή: Το «κλειδί» στην πρόληψη και αντιμετώπιση ασθενειών

Η επιστημονική ιατρική κοινότητα δέχεται πλέον ότι η διατροφή είναι καθοριστικός παράγοντας για την πρόκληση ή επιδείνωση πολλών νόσων. Η πιο συχνή και διεθνώς γνωστή είναι η παχυσαρκία, καθώς επίσης και η δυσλιπιδαιμία (υψηλή χοληστερόλη ή/και τριγλυκερίδια) και υπερουριχαιμία, δηλαδή το υψηλό ουρικό οξύ κ.λπ. Λιγότερο προβεβλημένη είναι η δυσθρεψία-σαρκοπενία των ηλικιωμένων. «Η παχυσαρκία αποτελεί […]

Περισσότερα

Υπάρχουν τρόφιμα που καθυστερούν την εμμηνόπαυση;

Μια δίαιτα πλούσια σε όσπρια και ψάρια μπορεί να καθυστερήσει την εμμηνόπαυση, ενώ υπερβολική πρόσληψη τροφίμων πλούσιων σε υδατάνθρακες μπορεί να την επιταχύνουν, όπως δείχνει μια νέα έρευνα επιστημόνων του Πανεπιστημίου του Leedsστο Ηνωμένο Βασίλειο. «Η ηλικία κατά την οποία μια γυναίκα βιώνει την εμμηνόπαυση μπορεί να επηρεάσει την υγεία της με ποικίλους τρόπους. Στην […]

Περισσότερα

ΕΦΕΤ: Ανακαλεί βιoλογικό ρυζάλευρο που είχε έντομα και προνύμφες

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων ρυζάλευρο στο οποίο διαπιστώθηκε η παρουσία εντόμων και προνυμφών σε όλη την επιφάνεια του τροφίμου. Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής του Φορέα κατά τη διενέργεια επιθεώρησης στο πλαίσιο διερεύνησης αναφοράς καταναλωτή, προέβη σε έλεγχο του τροφίμου «Evergreen organics βιολογικό ρυζάλευρο χωρίς γλουτένη» των 500 γρ. με […]

Περισσότερα

ΕΟΦ: Επικίνδυνα συμπληρώματα διατροφής “Kuh-Nekt” & “Powers-X” και παράνομη διακίνηση φαρμάκων

Ο ΕΟΦ, κατόπιν ενημέρωσης από τις ισπανικές αρχές, προειδοποιεί τους καταναλωτές να μην αγοράζουν ή κάνουν χρήση των προϊόντων “Kuh-Nekt” και “Powers-X”. Τα συγκεκριμένα προϊόντα προωθούνται στο διαδίκτυο ως συμπληρώματα διατροφής για την ενίσχυση της σεξουαλικής λειτουργίας και είναι πιθανόν να έχουν διακινηθεί και στη χώρα μας μέσω ηλεκτρονικού εμπορίου. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα των […]

Περισσότερα

4+1 τρόφιμα που δεν πρέπει να καταναλώνετε – Οι επιπτώσεις στην υγεία που προκαλούν

4+1 τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε – Δεν είναι τόσο υγιεινά όσο νομίζετε… Οι περισσότεροι γνωρίζουν ότι μία δίαιτα γεμάτη με μπέργκερς και τηγανιτές πατάτες δεν κάνει καλό στην καρδιά τους. Υπάρχουν όμως και μια σειρά από επιλογές που οι περισσότεροι θεωρούμε υγιεινές, αλλά στην πραγματικότητα θα έπρεπε να αποφεύγονται. Η Elizabeth Klodas, καρδιολόγος και […]

Περισσότερα

Μικρά και πολλά γεύματα ή λιγότερα και μεγαλύτερα; Ποιοι και γιατί πρέπει να τρώνε έτσι…

Ποιοι πρέπει να τρώνε πολλά μικρά γεύματα και ποιοι λιγότερα και μεγαλύτερα; Είναι καλύτερο να τρώτε πολλά μικρά γεύματα ή λίγο μεγαλύτερα 3 φορές την ημέρα; Έχουμε ακούσει ότι η κατανάλωση πολλών μικρών γευμάτων καθημερινά μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση του μεταβολισμού και στην επίτευξη της βέλτιστης υγείας. Ωστόσο, τα στοιχεία που υποστηρίζουν αυτόν τον […]

Περισσότερα

ΕΟΦ: Προειδοποίηση για επικίνδυνα συμπληρώματα διατροφής που διακινούνται μέσω διαδικτύου

Ο ΕΟΦ, κατόπιν ενημέρωσης από την Αμερικάνικη Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων και των Φαρμάκων (FDA), προειδοποιεί τους καταναλωτές να μην αγοράζουν ή κάνουν χρήση των προϊόντων: Artri Ajo King Reforzado con Ortiga y Omega 3 (αρ. παρτίδας: LTARTKNGOMG30220 & ημερομηνία λήξης 12/2025) Ortiga mas Ajo Rey Reforzado con Omega3, 6 y 9 (αρ. […]

Περισσότερα

Χαμηλό λίμπιντο; 5 αφροδισιακές τροφές που θα το ανεβάσουν

5 αφροδισιακές τροφές που θα ανεβάσουν τη λίμπιντό σου Όλοι κάποια στιγμή έχουμε αντιμέτωποι με χαμηλή λίμπιντο, μειωμένη, δηλαδή, ερωτική διάθεση, αλλά αυτό δεν χρειάζεται να μας πανικοβάλλει. Πάντα υπάρχουν τρόποι να αντιμετωπίσουμε τα προβλήματά μας και στη συγκεκριμένη περίπτωση η διατροφή μπορεί να παίξει σπουδαίο ρόλο. Δείτε στην συνέχεια 5 αφροδισιακές τροφές όπως τα […]

Περισσότερα