Ετικέτα: ψάρια

Η περίοδος νηστείας  ξεκίνησε και τι καλύτερο από τα καλαμαράκια. Μαγειρεύονται με πολλούς τρόπους, αλλά μία πολύ απλή και νόστιμη εκδοχή τους είναι το μαγείρεμά τους με βασικό υλικό το κρασί που τους δίνει και την χαρακτηριστική γεύση. Υλικά  για 4 μερίδες 1 κιλό καλαμαράκια 3/4 φλιτζανιού τσαγιού λάδι 1 ποτηράκι άσπρο κρασί 1/2 κιλό […]

Περισσότερα

Ένας διατροφικός θησαυρός για την υγεία μας Γιατί πρέπει να τρώμε συχνά ψάρι; Πόσο ωφέλιμο είναι; Τι αποκαλύπτουν οι επιστημονικές μελέτες για το λίπος του; Το ψάρι αποτελεί ένα τρόφιμο άριστης θρεπτικής αξίας. Είναι στενά συνδεδεμένο με την ελληνική διατροφή και παράδοση και στην πυραμίδα της μεσογειακής διατροφής κατέχει σημαντικότατη θέση. Οι μελέτες που έχουν […]

Περισσότερα

Εδώ και πολλές δεκαετίες χρησιμοποιούμε ηρεμιστικά και διάφορα ψυχοφάρμακα για να βελτιώσουμε τη ζωή μας. Έχουν βοηθήσει πολλούς ανθρώπους να κοιμούνται καλύτερα, να μπορούν να ανταπεξέρχονται σε διάφορες δυσκολίες με σχετική ηρεμία και σε κάποιες περιπτώσεις να καταστέλλουν σοβαρά ψυχικά νοσήματα. Η χρήση τους βέβαια έχει αυξηθεί σημαντικά και πλέον οι ποσότητες που καταναλώνονται, σε […]

Περισσότερα