Αληθινές Ειδήσεις για όλους και για όλα χωρίς δευσμεύσεις και σκοπιμότητες
Αληθινές Ειδήσεις για όλους και για όλα χωρίς δευσμεύσεις και σκοπιμότητες
Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων ρυζάλευρο στο οποίο διαπιστώθηκε η παρουσία εντόμων και προνυμφών σε όλη την επιφάνεια του τροφίμου. Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής του Φορέα κατά τη διενέργεια επιθεώρησης στο πλαίσιο διερεύνησης αναφοράς καταναλωτή, προέβη σε έλεγχο του τροφίμου «Evergreen organics βιολογικό ρυζάλευρο χωρίς γλουτένη» των 500 γρ. με […]
Περισσότερα
Ποιες είναι οι προϋποθέσεις για την υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων, τα οποία προετοιμάζονται στο σπίτι και μεταφέρονται από τους μαθητές για τη σίτιση τους στα ολοήμερα σχολεία; Ποιά τρόφιμα επιτρέπεται να διατίθενται από τα σχολικά κυλικεία, πως πρέπει να συντηρούνται, πότε είναι επικίνδυνα, κλπ… ——————— 1) Ποιες είναι οι προϋποθέσεις για την υγιεινή και ασφάλεια […]
Περισσότερα
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2022, προέβη σε δειγματοληψία παρασκευάσματος κρέατος με τα στοιχεία: ΡΟΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 1κιλ. ΚΤΨ., με ημερομηνία κατάψυξης 30/11/2021 και ανάλωσης 30/11/2022, που παράγεται από την εταιρεία «ΒΙΟΤΕΧΝΙΑ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΡΕΑΤΩΝ (ΒΕΚ) ΚΙΟΥΡΤΣΙΔΗ ΑΒΕΕ» […]
Περισσότερα
Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) και συγκεκριμένα οι Περιφερειακές Δ/νσεις Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης και Κεντρικής Μακεδονίας σε συνεργασία με τη Χημική Υπηρεσία Κεντρικής Μακεδονίας της Γενικής Διεύθυνσης του Γενικού Χημείου του Κράτους, της Α.Α.Δ.Ε., η οποία διενήργησε τις εργαστηριακές αναλύσεις, στο πλαίσιο ελέγχων για την αποτροπή δόλιων πρακτικών & νοθείας στο ελαιόλαδο, διαπίστωσαν […]
Περισσότερα
Ουσία, η οποία είναι φαρμακευτική και η οποία χαρακτηρίζεται ως μη ασφαλής περιέχει ενεργειακό ποτό – μάλιστα υπόσχεται διέγερση και παρατεταμένη στύση – και το οποίο ανακαλεί επειγόντως από την αγορά ο ΕΦΕΤ. Ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής κατά τη διενέργεια ελέγχου στο πλαίσιο διερεύνησης αναφοράς καταναλωτή, προέβη σε δειγματοληψία τροφίμου με […]
Περισσότερα
Κατά την περίοδο της Σαρακοστής από το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας και μέχρι την Κυριακή του Πάσχα, σύμφωνα με τις διατροφικές μας συνήθειες, προβαίνουμε στην προμήθεια και κατανάλωση συγκεκριμένων νηστίσιμων τροφίμων. Εκτός από φρούτα, λαχανικά και δημητριακά τα σαρακοστιανά εδέσματα περιλαμβάνουν ως επί το πλείστον αλιεύματα, πολλά εκ των οποίων είναι από τη φύση τους […]
Περισσότερα
Με αφορμή τα στοιχεία του Υπουργείου Υγείας και Κοινωνικών Ασφαλίσεων σύμφωνα με τα οποία κατά το προηγούμενο έτος παρατηρήθηκε αυξημένος αριθμός δηλητηριάσεων λόγω υπερβολικής κατανάλωσης πυρήνων βερίκοκου ή πικραμυγδάλων, ο ΕΦΕΤ ενέκρινε γνωμοδότηση του Επιστημονικού Συμβουλίου Ελέγχου Τροφίμων (ΕΣΕΤ) η οποία εκπονήθηκε με βάση αντίστοιχες γνωμοδοτήσεις διεθνών οργανισμών, οργανισμών της ΕΕ καθώς και μέτρων που […]
Περισσότερα
Στις εμπλεκόμενες επιχειρήσεις θα επιβληθούν οι προβλεπόμενες διοικητικές και ποινικές κυρώσεις Ανακαλεί μέλι ο ΕΦΕΤ, διαπίστωσε πρόσθετες χρωστικές και νοθεία Ο ΕΦΕΤ ανακοίνωση την ανάκληση παρτίδων μελιού από την αγορά καθώς μετά από ελέγχους διαπίστωσε την παρουσία πρόσθετων χρωστικών (καραμελόχρωμα Ε150c και Ε150d) οι οποίες δεν επιτρέπονται στο μέλι είτε και την νόθευσή του με […]
Περισσότερα
Λίγες ημέρες απομένουν για την επανεκκίνηση του κλάδου της εστίασης και οι προετοιμασίες στα καταστήματα «τρέχουν» με γοργούς ρυθμούς. Τα κυβερνητικά μέτρα για την εστίαση προβλέπουν πολύ αυστηρές προϋποθέσεις, όπως η αναλογία ενός πελάτη ανά 2 τ.μ. και όριο 6 ατόμων για κάθε τραπέζι. Επιπλέον, με ρύθμιση που κατατέθηκε στη Βουλή από τον ΥΠΕΣ Τάκη […]
Περισσότερα
Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) δημοσίευσε σειρά απαντήσεων σε ερωτήματα που είχε δεχθεί σχετικά με τον κορωνοϊό. Όπως θα δείτε κατωτέρω, πρόκειται για καθημερινά ζητήματα που απασχολούν όλους μας αυτή την περίοδο και είναι σημαντικό να γνωρίζουμε την επίσημη τοποθέτηση του αρμόδιου Φορέα. 1) Τι γνωρίζουμε μέχρι στιγμής για τη νόσο COVID-19 του αναπνευστικού […]
Περισσότερα