Τριγωνέλλα το αρωματικό μοσχοσίταρo

Το μοσχοσίταρο ή τριγωνέλλα είναι ένα βότανο γνωστό από τα βάθη των αιώνων. Σπόροι του βοτάνου έχουν βρεθεί από το 4000 π.χ ενώ τα φύλλα του αναφέρονται σαν υποβοηθητικό της γέννας και το καλλιεργούσαν στην αρχαία Συρία από τον 6ο αιώνα π.Χ.. Επιστημονικό όνομα: «Trigonella foenum-graecum L» που αφορά τριάντα περίπου είδη. Το είδος Trigonella […]

Περισσότερα