Φρούτα και λαχανικά με… «δηλητήριο»!

Και τα πέντε τρόφιμα που ακολουθούν ανήκουν στην κατηγορία των πιο διαδεδομένων φρούτων και λαχανικών, καθώς καταναλώνονται με αρκετή συχνότητα είτε ωμά είτε μαγειρεμένα από ολόκληρο τον κόσμο. Δημοφιλή για τη νοστιμιά τους αλλά και τα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν, είναι αρκετά συχνά η Νο1 επιλογή σε πολλές κουζίνες του πλανήτη, συνθέτοντας πολλές φορές ορισμένα […]

Περισσότερα

Τα 7 ευεργετικά οφέλη υγείας της μεσογειακής διατροφής

Οι άνθρωποι που υιοθετούν αυτήν τη διατροφή, έχουν 13% χαμηλότερο ποσοστό θνησιμότητας από καρκίνο. Μπορεί να ακολουθούμε πολλές δημοφιλείς δίαιτες όταν θέλουμε να χάσουμε κιλά, αλλά η αλήθεια βρίσκεται στο στιλ διατροφής της χώρας μας. Τα φρούτα, τα λαχανικά, τα ψάρια, τα καλά λίπη και οι υδατάνθρακες βοηθούν στη διατήρηση του βάρους, ωφελούν τη λειτουργία […]

Περισσότερα

Δυσπεψία: Ποια είναι τα αίτιά της, σύμφωνα με τους διατροφολόγους

Παραμείνετε ενυδατωμένοι με αρκετή ποσότητα νερού και ενισχύστε τον οργανισμό σας με λαχανικά και πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας Αν υπάρχει μία χρονική περίοδος όπου τρώμε χωρίς να το σκεφτόμαστε και το παρακάνουμε χωρίς σε υπολογίζουμε τις συνέπειες, αυτή είναι η εορταστική περίοδος των Χριστουγέννων. Αν νιώθετε ήδη στομαχόπονους, καούρες και δυσκολία στη χώνεψη, τότε αντιμετωπίζετε πρόβλημα […]

Περισσότερα

Πέτρα στα νεφρά: Διατροφή για γιορτές χωρίς προβλήματα

Η νεφρολιθίαση (πέτρα στα νεφρά)  είναι μία επώδυνη πάθηση, που ταλαιπωρεί τους πάσχοντες και προκαλεί ανησυχία σε όσους έχουν εμφανίσει το πρόβλημα κάποια στιγμή στη ζωή τους. Ο μεγαλύτερος φόβος τους είναι ο κολικός του νεφρού, ο οποίος αποτελεί ένα ιδιαίτερα επώδυνο σύμπτωμα και έναν από τους πιο συχνούς λόγους που οι άνθρωποι επισκέπτονται τα […]

Περισσότερα

8 τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D για την ενίσχυση του οργανισμού σας

Υγιεινές και νόστιμες τροφές για να αυξήσετε την πρόσληψη βιταμίνης D Η βιταμίνη D συντίθεται στον οργανισμό κυρίως κατά την έκθεση στον ήλιο. Κι ενώ θα περίμενε κανείς ότι στην ηλιόλουστη Ελλάδα οι άνθρωποι δε θα αντιμετώπιζαν θέμα με την έλλειψή της, στην πραγματικότητα κάτι τέτοιο δεν ισχύει. Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα, οι Έλληνες έχουν […]

Περισσότερα

Salad Power: Μια πρωτότυπη αλλά πολύ θρεπτική σαλάτα

Μια σαλάτα που κρύβει μέσα της όλη την γεύση, τη θρέψη και τη δύναμη που χρειάζεται κάποιος όταν είναι όλη μέρα στο τρέξιμο. Μια σαλάτα που συνδυάζει χορταστικά υλικά με πολύ χαμηλά λιπαρά αλλά και μια βόμβα θρεπτικών συστατικών που όλα αυτά τα αγκαλιάζει με μια απίθανη γεύση και σε κρατάει όλη μέρα! Τα υλικά 1/2 στήθος κοτόπουλο (για πρωτεΐνη, βιταμίνη Β3 και σίδηρο) λίγο κρεμμύδι ξερό (βιταμίνη Β6, […]

Περισσότερα

Διατροφή & Όραση: Ποια είναι τα καλύτερα τρόφιμα για τα μάτια και την όραση

Η προσεγμένη διατροφή μπορεί να ωφελήσει σημαντικά τα μάτια, μειώνοντας τον κίνδυνο εκδηλώσεως διαφόρων σοβαρών οφθαλμοπαθειών. Οι διαταραχές της όρασης είναι πάρα πολύ συχνές. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) αναφέρει ότι περισσότεροι από ένας στους έξι κατοίκους του πλανήτη πάσχει από κάποιο νόσημα που μειώνει την όρασή του. Αναλυτικότερα, σχεδόν 189 εκατομμύρια άνθρωποι έχουν ήπια […]

Περισσότερα

Βιολογικά προϊόντα: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε…

Όλο και περισσότεροι γονείς ανησυχούν για την “τοξική» επίθεση που δέχονται τα παιδιά τους από τα συμβατικά τρόφιμα μαζικής παραγωγής των σούπερ μάρκετ. Διατροφικά σκάνδαλα διαδέχονται το ένα το άλλο στις ειδήσεις των τηλεοράσεων. Συντηρητικά, χημικά πρόσθετα, χρωστικα, ορμόνες, αντιβιοτικά, εντομοκτόνα, λιπάσματα απειλούν την παιδική υγεία. Ας λύσουμε λοιπόν κάποιες βασικές απορίες σχετικά με τα […]

Περισσότερα